先日Amazonでステーキ皿を買いました🥩
旦那さんが休みの度に「いきなりステーキ食べに行こう！」と誘ってきて…（笑）
(肉体改造中のため💪)
毎回外食はお金もかかるしと思ってついに買ってしまいました❣
今日はこれを使ってお家でいきなりステーキをやってみました💗
にんにくオイルを使うと格段に美味しくなるのでレシピも紹介します🎵
材料
- 牛肩ロースステーキ お好きなだけ(今回は250gくらいでした)
- にんにく 3欠片
- オリーブオイル 大さじ3
- バター 15g
- 玉ねぎ 1/4個
- もやし ひとつまみ
- 塩コショウ 少々
≪ソース≫
- みりん 大さじ1
- しょうゆ ひとまわし
- 水 大さじ3
作り方
①オリーブオイルとスライスしたにんにくをフライパンで火にかけます🔥(にんにくに色がついてきたら👌)
にんにくオイルとにんにくチップをわけておきましょう✨
にんにくオイルとにんにくチップをわけておきましょう✨
➁お肉に塩コショウをします❣
③にんにくオイルでお肉を焼いていきます🥩(大さじ1くらい残しておく)
油が飛びやすいのでガード💥💥
両面焼いたら取り出しておきます☺
④洗わずにそのままのフライパンにみりん、水、しょうゆ、肉汁を入れて火にかけます🔥
⑤鉄板を中火で火にかけて温まってきたら鉄板にたまねぎ、もやしをおいてにんにくオイルをかけます🌟
そこに取り出しておいたお肉をのせ、にんにくチップとバターをのせて完成💗
木皿にのせるとこんな感じ(#^^#)
旦那さん大喜びそして週2回これでいいと❣
楽ちんラッキーですね💕😘
鉄板でハンバーグ、チキン、ナポリタンとかいろいろ作ってみたいな🍽
私が購入したステーキ皿はこちら👇
品切れ続出みたいなので気になってる方はお早めに😊
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