おうち時間が増えて家で晩酌する機会が多くなったので
一度作って旦那から絶賛だったポテトフライのレシピを紹介します💗
とにかく簡単なので明日にでも作ってみてください🥰
材料
- じゃがいも 2個
- にんにく 1個
- ベーコン 40g
- 小麦粉 大さじ2
- オリーブオイル 適量
- 塩 少々
作り方
①じゃがいもは1㎝くらいの短冊切りにして小麦粉大さじ2と和えます🌟
ベーコンは1cm幅に切り、にんにくは皮付きのままバラしておきます☺
➁フライパンにじゃがいも、ベーコン、皮付きのにんにく、オリーブオイルを入れ火にかけます🔥
≪オリーブオイルはじゃがいものかさの半分くらいの量で👌≫
③強火で加熱して3分後👇
油が沸いたら中火に落として全体を混ぜながら揚げます(*’ω’*)
~~~~~~7分後👇~~~~~~
表面がカリっとしたら完成✨
ボウルにあげて塩で味付けしたら完成💛
ベーコンはちょっと焦げてるくらいがベスト🎈
にんにくは皮を剝くとほくほくでとっても美味しいんです❣
お酒のアテにはぴったりの一品です(*/ω\*)
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください🎵
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