Kym cooking
My cooking recipe
レシピ

牛肉のたたき🥩

今日はテレビでみた電子レンジで簡単✨牛肉のたたきのレシピで作ってみました🎵

材料

  • 牛もも肉  250g
  • 塩     小さじ1/2
  • こしょう  少々

≪たれ≫

  • ポン酢   大さじ2
  • しょうゆ  大さじ1
  • 砂糖    小さじ2
  • にんにく  少々
作り方

①常温に戻した牛モモ肉の外側全体をフォークで刺して細かい穴を開ける。

➁表面に塩(小さじ1/2)コショウ(少々)をすり込む。

③耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

③肉を裏返し、再度電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

④アルミホイルに包んで30分寝かせる。

⑤冷凍庫で15分冷やし、スライスしたら完成💗

テレビで見てたら作り方が簡単すぎて半信半疑だったのでめちゃめちゃ安いお肉使ったらパサパサしちゃった💦

これはこれでお肉食べてる!!って感じがしてよかったけどね(#^.^#)

でもやっぱり国産のお肉で作ったほうがおいしいかも😋

ほとんど放置でOKな簡単レシピなのでみなさん作ってみてください💛

あぁ~~今週末はバタバタ💦

土曜日はオンラインのブライダル相談会、日曜日はブライダルフェアに参加するんです👰またそれもレポート書きます✍

みなさんよい週末を✨