鬼は〜そと👹福は～うち🍀

①酢飯を作る。酢、砂糖、塩を混ぜ合わせておく◎

この時砂糖は完全に溶けきっていなくても大丈夫❣

炊きたてのご飯とあえてしゃもじで切る様に混ぜていく。

粗熱がとれたら濡れ布巾を被せておきましょう(^▽^)/

➁今回はお刺身セットを買いましたが具材はなんでもOKだと思います🎵

③太巻きは1本あたり230gがいちばんきれいにできました。具材が少なければ具量にあわせて酢飯を増やすといいでしょう💗海苔の上部に1.5㎝ほど余白をとり隙間がないように酢飯をのせて胡麻をふりかける✿

④ご飯の下を1.5㎝ほどあけて具材をのせていく☺

はみ出るくらい端まできっちり並べます🍀

(お好みで)仕上げにマヨネーズ少量

⑤【ここから巻きに入ります】

ためらうと崩れてしまうから一気に！！がポイント👀

最初の一巻きで海苔が具材を全て覆い隠すように手前から奥に巻き込む🌀

開くとこんな感じ☟

思ったより上手にできました(#^.^#)

納豆巻きも食べたかったので太巻きを2本、納豆の細巻きを2本作りました🍽

お刺身も酢飯も余ることなくピッタリ嬉しい💛