こんばんは🌃
今日は先日業務スーパーで購入した商品が驚くほどおいしかったので紹介しようと思います❣
「塩葱醤(エンツォンジャン)」
刻んだ長ねぎとごま油、塩レモンを合わせたさっぱり系の調味料です💗
「業務スーパーおすすめ」「業務スーパーで買ったほうがいいもの」で検索すると必ずヒットするほどなのでとても人気の商品らしく、売り切れのことも多いみたい💦運よく買えました🥰
長ねぎを刻むのって地味に大変だし、刻んだばかりの長ねぎは辛み成分が多いからどうしてもツンとした香りや風味が気になってしまうけどこれは一切辛みを感じないんです✨
そしてなによりどんな料理にでも合う!!
冷奴、チャーハン、塩焼きそば、タン塩、鍋の薬味など買ってからほんとにお世話になってます(*ノωノ)
今日は、味がついていないカルビ肉と一緒に炒めてご飯に乗せたらあっという間に塩カルビ丼ができました💗
男性はまず嫌いな人はいないと思います。(笑)
個人的には酸味を足してアレンジして食べています🎵これおススメ!
中華系レシピや肉料理との相性抜群ですね(*^^*)
しょうが+ねぎ油で出来てる「姜葱醤」も販売しているみたいなので見つけたら買ってみよう❣
ぜひ業務スーパーで見かけたら買ってみてください💛
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